Stiglo je ljeto i pokušavamo se rashladiti na razne načine. Voda s ledom postala nam je preobična i težimo za nečim što je hladno, prepuno okusa, osvježavajuće. U nastavku vam zato donosimo nekoliko recepata za homemade osvježavajuća pića kojih se nećete moći zasititi.
Osvježavajuća ljetna pića
Limunada od ananasa
Kad vam život dade limune, nemojte napraviti bilo kakvu limunadu – napravite osvježavajute ljetno piće – limunadu od ananasa.
Sastojci:
1/2 šalice šećera
1 šalica limunovog soka
1 šalica soka od ananasa
2 žlice soka od limete
Upute:
Da biste napravili sirup, kombinirajte šećer i 1 šalicu vode u srednjem loncu na srednjoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi; pustite da se ohladi.
U velikom vrču umutite prethodno načinjeni sirup, limunov sok, sok od ananasa, sok od limete i 5 šalica vode. Stavite u hladnjak dok se ne ohladi.
Poslužite uz led.
Limoncello Prosecco s malinom
Nevjerojatno osvježavajuće, pjenušavo i slatko – savršeno ljetno piće koje možete napraviti za samo 5 minuta!
Sastojci:
3 šalice rashlađenog prošeka
1 šalica rashlađenog limoncello likera
1 šalica smrznute maline
6 grančica svježe metvice
Upute:
U velikom vrču umutite prošek i limoncello.
Po želji poslužite uz malina, ukrašeno mentom.
Slushie od lubenice
Sve što trebate je narezati lubenicu, baciti je u blender s malo leda i šećera i pritisnuti start. Možete dodati i malo svježe iscijeđenog soka od limete.
Sastojci:
5 šalica narezane lubenice bez sjemenki
2 šalice šećera
sok od 1 limete (po želji)
Upute:
U blenderu izmiksajte lubenicu, šećer, sok limete i 1 šalicu leda dok ne nastane glatka smjesa. Poslužite odmah.
Limunada od borovnice
Napravljeno s laganim domaćim sirupom od borovnica, ovo ljetno piće je TAKO osvježavajuće i slatko. Savršen je način da se rashladite u vrućem danu.
Sastojci:
1/2 šalice šećera
1 šalica borovnica
3/4 šalice svježe iscijeđenog limunovog soka
Upute:
Da biste napravili sirup od borovnice, kombinirajte šećer i 1 šalicu vode u srednjem loncu na srednje jakoj vatri, miješajući dok se šećer ne rastopi. Umiješajte borovnice i pustite da zavriju; smanjite vatru i pirjajte oko 3-4 minute dok se borovnice ne razgrade. Procijedite smjesu borovnice kroz gazu i pustite neka ohladi. U velikom vrču umutite prethodno načinjeni sirup od borovnice, limunov sok i 5 šalica vode. Stavite u hladnjak dok se ne ohladi. Po želji poslužite uz led i borovnice.
Sangria od bobičastog voća
Pjenušavo ljetno piće prepuno jagoda, malina, kupina i borovnica. Brzo je, jednostavno i savršeno za party ili za relaksaciju.
Sastojci:
1 (750 ml) boca vina od ruže
1 šalica jagoda (tanko narezanih)
1/2 šalice malina
1/2 šalice kupina
1/2 šalice borovnica
1/4 šalice šećera
1 i pol šalica sode od limuna i limete
Upute:
U velikom vrču umutite ružino vino, jagode, maline, kupine, borovnice i šećer. Pustite da najmanje 1 sat odstoji u hladnjaku.
Mimosa od jagode i ananasa
Ovo je ljetno piće lagano i osvježavajuće te je savršeno i za party i za ručak. Možete dodati bilo koje svoje omiljeno voće – breskve, borovnice, kivi – mogućnosti su bezbrojne.
Sastojci:
1/2 šalice soka od naranče
1/2 šalice soka od ananasa
1 (750 ml) boca rashlađenog pjenušavog bijelog vina
1/2 šalice jagoda (tanko narezanih)
Upute:
U vrču pomiješajte sok od naranče i ananasa. Smjesu od naranče i ananasa ulijte u čašu za šampanjac do pola. Dopunite čašu bijelim vinom. Poslužite odmah, ukrašeno jagodama (po želji).
Na sljedećem linku možete vidjeti još neke zanimljive recepte za zdrave grickalice kako biste dodatno uljepšali svoje ljetne dane.